MAGGIO 2018: il CIOCCOLATO DI MODICA OTTIENE L'IGP
Ufficiale il pieno riconoscimento di un prodotto simbolo dell’eccellenza siciliana. Pubblicato, infatti, sulla Gazzetta ufficiale l’attribuzione del marchio Igp per il cioccolato di Modica. Parte, dunque, una nuova stagione per la dolce prelibatezza della cittadina del Ragusano, che vede da un lato il riconoscimento dell’IGP, quindi la possibilità di potersi fregiare di un marchio comunitario, dall’altro la piena considerazione di un processo produttivo tipico, tradizionale, unico nel suo genere.
Unico al Mondo
Il cioccolato di Modica, unico cioccolato che può vantare la Indicazione Geografica Protetta (maggio 2018)