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CHOCOBAROCCO 2012
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CHOCOBAROCCO 2013



In occasione di Eurochocolate 2012 che è in corso a Perugia fino al 28 Ottobre viene resa pubblica la data del prossimo CHOCOBAROCCO che si terrà a Modica dal 7 al 10 Marzo 2013, questo l'accordo trovato dal Comune di Modica e dal Consorzio di tutela del cioccolato artigianale di Modica.

Seguono aggiornamenti per il fitto programma già in preparazione...


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SPINNAGGHI, punto vendita di CAD DOLCIARIA, dal 1991



Cioccolatomodica.it - Spinnagghi



Contatta la pasticceria SPINNAGGHI

Via Risorgimento, 7
97015 Modica RG ITALY
Tel: +39 (0)932 764423
Sito web: www.spinnagghi.it

e-mail: non disponibile

Antonio Spinnagghi


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In occasione di grandi ricevimenti e matrimoni, si era soliti servire agli invitati un buffet per allietare il giorno di festa. Questo buffet era costituito da dolci e piccoli manicaretti della tradizione tipica siciliana, i "spinnagghi".

Ancora adesso questo termine in dialetto ricorda sapori di festa e allegria.

"Spinnagghi", situata nel quartiere S.Cuore a Modica Sorda, prepara con sapienza tutti i dolcetti della tradizione modicana come Biscotti, Mustazzola al miele, Mpanatigghi, Nucatoli, Cobaita, Dolci di riposto, Ricci di mandorla

La Dolceria Spinnagghi produce molteplici varietà di cioccolato di Modica; Vaniglia e Cannella, il sempre ricercato Peperoncino, "Dolce Amaro", Agrumi, Menta, Caffè, Carruba.

Nei mesi più caldi, Spinnagghi produce un eccellente gelato artigianale

Spinnagghi 'mpanatigghie
Spinnagghi Gelati
Spinnagghi Peperoncino
Spinnagghi Vaniglia
Spinnagghi Dentro
Spinnagghi Fuori