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CHOCOBAROCCO 2012
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CHOCOBAROCCO 2013



In occasione di Eurochocolate 2012 che è in corso a Perugia fino al 28 Ottobre viene resa pubblica la data del prossimo CHOCOBAROCCO che si terrà a Modica dal 7 al 10 Marzo 2013, questo l'accordo trovato dal Comune di Modica e dal Consorzio di tutela del cioccolato artigianale di Modica.

Seguono aggiornamenti per il fitto programma già in preparazione...


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I SAPORI DEGLI IBLEI a Modica dal 2004



Cioccolatomodica.it - I Sapori degli Iblei



Contatta I SAPORI DEGLI IBLEI

C.so Umberto I, 115
97015 Modica RG ITALY
Tel: +39 (0)932 756011
Sito web 1: www.isaporidegliiblei.it
Sito web 2: www.apicolturaiblea.it
e-mail: info@isaporidegliiblei.it


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I Sapori degli Iblei, punto vendita di "Apicoltura Iblea", propone tutti i prodotti tipici della provincia di Ragusa, dal Cioccolato di Modica, al rinomatissimo Miele degli Iblei esaltato da Virgilio, dai Vini autoctoni alle conserve biologiche di qualità.

La tipicità dei prodotti dei Monti Iblei è sfociata nei secoli in una cucina tra le più antiche ed apprezzate del mondo, geniale nella sua semplicità. Un bene prezioso, un valore inestimabile esaltato fin dall√≠antichità dai greci (TRIMALCHIO, ARCHISTRATO, LABOLUCO, venerati gastronomi greci nei cui frammenti dei loro trattati è citata la semplicità della cucina isolana e del ragusano in particolare) e che è giunto a noi praticamente inalterato.

Lasciatevi sedurre dai sapori delle nostre produzioni, rigorosamente create seguendo tecniche tradizionali unite ai più moderni sistemi di preparazione e confezionamento.

I Sapori degli iblei produce tre linee di cioccolato:

Classico Modicano:vaniglia, cannella, al naturale, peperoncino, agrumi, caffè

Romantico Modicano: cioccolato con più massa di cacao e granella di frutta secca

Puro Modicano: cioccolato di qualità "equador" al 65% e 85% di massa di cacao

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