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I Sapori degli Iblei, punto vendita di "Apicoltura Iblea", propone tutti i
prodotti tipici della provincia di Ragusa, dal Cioccolato di Modica, al
rinomatissimo Miele degli Iblei esaltato da Virgilio, dai Vini autoctoni alle
conserve biologiche di qualità.
La tipicità dei prodotti dei Monti Iblei è sfociata nei secoli in una cucina
tra le più antiche ed apprezzate del mondo, geniale nella sua semplicità. Un
bene prezioso, un valore inestimabile esaltato fin dallíantichità dai greci
(TRIMALCHIO, ARCHISTRATO, LABOLUCO, venerati gastronomi greci nei cui
frammenti dei loro trattati è citata la semplicità della cucina isolana e del
ragusano in particolare) e che è giunto a noi praticamente inalterato.
Lasciatevi sedurre dai sapori delle nostre produzioni, rigorosamente create
seguendo tecniche tradizionali unite ai più moderni sistemi di preparazione e
confezionamento.
I Sapori degli iblei produce tre linee di cioccolato:
Classico Modicano:vaniglia, cannella, al naturale, peperoncino, agrumi,
caffè
Romantico Modicano: cioccolato con più massa di cacao e granella di frutta secca
Puro Modicano: cioccolato di qualità "equador" al 65% e 85% di massa di
cacao
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